Description
Exposition : plein soleil
Sol : sec et drainé
Vivace ou annuel : vivace
Utilisation : frais ou après séchage, dans les plats italiens et méridionaux, pâtes, grillades, salades
L’origan permet de sublimer tous vos plats à l’influence italienne ! Il est indispensable pour parfumer les pizzas, pâtes, plats à base de tomate ou encore les grillades. Il fait aussi partie de la composition des herbes de Provence.
L’origan peut être planté dehors dès le mois de mars et résiste au gel. Il faut le planter en plein soleil dans un sol bien drainé. Il faut le tailler très régulièrement pour garder de belles pousses. Il demande un arrosage par semaine l’été, voir deux en cas de fortes chaleurs.
