Description
Exposition : soleil ou bien mi-ombre
Sol : tous les sols, bien fertiliser à la plantation
Vivace ou annuel : vivace
Utilisation : frais en condiment dans tous les plats (salades, omelettes, sauces…)
La ciboulette est un aromate incontournable en cuisine ! La finesse de son goût rappelle l’oignon. Elle peut accompagner tout type de plats: froids, chauds, entrées, plats principaux, desserts…
Côté exposition, elle se plaira au soleil ou mi-ombre. Plus le sol sera fertilisé et plus les tiges seront grosses. Elle pousse du mois de mars jusqu’en octobre, avant de disparaître l’hiver et repousser au printemps suivant. Il faut l’arroser régulièrement l’été et la tailler le plus souvent possible pour favoriser la pousse.
