Description
Exposition : plein soleil
Sol : frais, riche et bien drainé
Vivace ou annuel : annuel
Utilisation : frais, en salade, avec des légumes ou avec des fruits.
Le basilic pourpre est une variété au feuillage très décoratif. Il se consomme comme les autres basilics et sa saveur est un petit peu plus épicée.
Sa culture est facile : il demande beaucoup de soleil, de chaleur et de l’eau régulièrement. Dès l’apparition de ses fleurs, il faut les couper au fur et à mesure pour favoriser l’apparition de nouvelles feuilles. Annuel, il craint les gelées, il faut donc le planter à partir du mois de mai. Avant, il faudra le garder à l’abri.
